Salade pommes de terre
04 avr. 2017Salade délicieuse pour le pique-nique, il faut juste y penser la veille.
Faites cuire quelques heures avant et laissez refroidir
- 800 gr de pommes de terre (des pdt fermes)
Mélangez les avec
- 1 gros poivron émincé
- 6 branches de céleri
Faites le dressing :
- 4 cs de yaourt
- 2 cs d'huile d'olive ou colza
- 2 gousses d'ail écrasées
- 2 cc de sel et un peu de poivre
- peu de vinaigre de cidre ou jus de citron
Mélangez au dernier moment (optionnel)
- 6 cc de fenugrec moulu
- 4 tiges de persil hachées
Bon appétit