Des cracottes fait maison aux graines de lin, un super-food.

Concassez

  • 200 grammes de lin,

Rajoutez 

  • 1 cs farine de sarrasin
  • 150 cl d'eau
  • des herbes à votre goût (Origan, basilic, cannelle, cardemom, etc)

Mélangez et laissez reposer 30 minutes

Préchauffez le four à 50°

étaler sur papier sulfurisé à l'épaisseur d'1 cm, coupez à la bonne taille et mettre au four pendant 1 heure à 50°.

(rajoutez un peu d'eau si la préparation s'étale difficilement)

Mettre au frigo après la cuisson, pour qu'il se durcisse.

 

 

 

 

 

Cracottes aux graines de lin
Retour à l'accueil